EAT:21 生トマトをグレーターで擦り下ろす簡単トマトソース
トマトが箱入りで安かったので、どのようにして食べようか?と考えていたところ、
無性にトマトソースのパスタが食べたくなった。
生トマトから作るソースのレシピを探しているときに偶然見つけたナイスアイデア!?
どうやら、生トマトをチーズグレーターで擦り下ろすだけで、
簡単にパスタのソースができそうです。
レシピ参考サイト:
cheap-delicious.hatenablog.com
キャロットラペもチーズもトマトもビアンキのグレーターで!
インターネットには、レシピもいろいろあるけど、
作り方も多彩で、人によっては、砂糖をいれてたりしますが、
砂糖はいれたほうがいいのかな?
人によって好みが別れるところですが、
酸味を抑えたい場合にはいいのかもしれません。
いろいろ試してみる価値がありそうです。