eatable’s diary 食のあれこれ

自炊や作りおきで役立つ情報をストック!山飯にも挑戦だ!


生トマト

EAT:21 生トマトをグレーターで擦り下ろす簡単トマトソース

トマトが箱入りで安かったので、どのようにして食べようか?と考えていたところ、 無性にトマトソースのパスタが食べたくなった。 生トマトから作るソースのレシピを探しているときに偶然見つけたナイスアイデア!? どうやら、生トマトをチーズグレーターで…