eatable’s diary 食のあれこれ

自炊や作りおきで役立つ情報をストック!山飯にも挑戦だ!


2017-09-23から1日間の記事一覧

EAT:05 辛口カレーを甘くする方法!? 調子に乗って入れすぎた時!

スパイスから本格カレーをつくったのは良いけど、辛すぎたので しびれる> <; カレーの辛口を甘くする方法について解説しています。 こればっかりは、クックパッドなどでも載ってないんだなぁ。 いろいろ調べると、ヨーグルトは、既に入ってるけど、 もっと入…

EAT:04 神戸スパイス スパイスセットでカレーをつくる!

神戸スパイス コリアンダーパウダー ガラムマサラ ターメリックパウダー クミンシード カイエンペッパー スターター スパイスセットを買ってみた。 スパイスの目次 コリアンダーパウダー【Coriander Powder】 ガラムマサラ 【Garam Masala】 ターメリック【T…